La merenda è un piccolo spuntino che si inserisce tra i pasti principali e può essere utile per mantenere un buon livello di energia durante la giornata. Non deve essere necessariamente elaborata: anche alimenti semplici possono diventare una merenda gustosa e nutriente.
Tra le scelte più comuni ci sono la frutta fresca, lo yogurt, il pane integrale, i cereali e la frutta secca. La frutta, per esempio, contiene acqua, vitamine, sali minerali e fibre, mentre la frutta secca apporta proteine, fibre e grassi insaturi, cioè i cosiddetti “grassi buoni”.
Anche lo yogurt può essere una buona soluzione, soprattutto se naturale e senza troppi zuccheri aggiunti. Contiene infatti, proteine e calcio, importanti per il mantenimento delle ossa e dei denti. Può essere accompagnato da frutta fresca o fiocchi d’avena per creare uno spuntino più completo.
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